Sted: Mære landbruksskole
Tid: Fra mandag 23. september 2019 kl. 09.00 til tirsdag 24. september 2019 kl. 15.00
Påmeldingsfrist:
Lørdag 7. september 2019 kl. 00.00
Kurset passer for deg som har bestemt deg for å starte IPT på gården, og/eller ønsker å bli godkjent gjennom revisjonsordningen til Matmerk for å kunne bruke navn og logo, og dermed øke kvaliteten på tilbudet ditt. Kvalitet er imidlertid ikke nok, tilbudet må også tilpasses et marked, og det må være forutsigbart.
Kurset går over 2 hele dager i strekk, og man må regne med å jobbe litt utover kvelden på dag 1.
Mål med kurset:
• Tilbyder, kjøper og bruker skal være sikre på at kvalitet og trygghet på gården er ivaretatt på best mulig måte.
• Få god kjennskap til Matmerk sitt kvalitetssystem for IPT. Kunne bygge opp og bruke kvalitetssystemet som dokumentasjons- og arbeidsverktøy.
• Få økt kunnskap om systematisk HMS-arbeid, og dekket krav om opplæring i HMS.
• Få kunnskap om ulike Inn på tunet- konsept, hvilke tjenester kan man levere og hvilke krav stilles.
• Få økt bevissthet om marked og kjøpsadferd hos kundene.
• Få kunnskap om prissetting og kontraktskriving, forretningsmodell og organisering.
• Ha god forståelse av etiske og moralske utfordringer ved eget tilbud, og bevissthet på egen rolle.
• Være klar til revisjon og godkjenning fra Matmerk etter kurset.
Kurset gjennomføres i samarbeid mellom Norsk Landbruksrådgiving og Inn på tunet Norge med en kursholder fra hver organisasjon.
Link til informasjon og påmelding: https://trondelag.pameldingssystem.no/inn-pa-tunet-fra-godkjenning-til-markedstilgang#/home
Link til FB-siden for arrangementet: https://www.facebook.com/events/2404567796258031/