Norsk Spekematfestival 2018 arrangeres på Tynset 24.-26. mai. Dette er en festival som skal hylle den norske maten generelt og spekematen spesielt. Festivalen er i år delt i to deler; med fagprogram torsdag og fredag og med folkefestival og markedsdager fredag og lørdag.

Nytt av året er at markedsdagene legges til Museumsparken i Tynset, med en egen ølfestival integrert i spekematfestivalen. Her blir det muligheter for å smake ulike øltyper sammen med spekemat, og høste kunnskap om brygging.

For at hele regionen skal få delta settes det opp busser fra Museumsparken til Alvdal og fra Museumsparken til Røros rett etter utekonserten lørdag kveld. Alle er vel møtt!